Este helado vegano casero lleva sólo 3 ingredientes, todos naturales y saludables que nos aportan muchos nutrientes. A diferencia de cualquier helado tradicional, este helado es realmente bueno para vos, tanto que es mejor comerlo que no comerlo. Los helados comprados, tanto tradicionales como veganos suelen estar cargados de azúcar, estabilizantes, conservantes con lo cual […]
Dulce
Crumble de Arándanos Saludable, sólo 5 ingredientes
Este crumble de arándanos saludable, vegano y sin gluten es fácil de hacer, con pocos ingredientes y es tan nutritivo que puede ser un postre, snack o incluso un desayuno. Podés acompañarlo con helado vegano o con yogur de coco para aportarle cremosidad. Esta receta es una de las que hacemos bastante seguido en casa. […]
Bombones Ferrero Veganos
Hoy te comparto esta recetas de Bombones Ferrero Veganos. Mi versión de los bombones ferrero rocher pero obviamente adaptados para que sean veganos, sin gluten, sin azúcar refinada ni aceites hidrogenados. Con ingredientes naturales. Los bombones ferrero veganos a diferencia de los originales, son buenos para vos, porque usamos ingredientes nobles y muy nutritivos. Por […]
Tarta Snicker
Esta tarta snicker es vegana, sin gluten, sin azúcar, sin horno y sólo lleva 3 ingredientes. Es la torta más fácil que he hecho hasta el momento y una que a todo el mundo le gusta. Si te gusta el maní (cacahuete) y el dulce de leche, esta tarta snicker te va a encantar. Es […]
Bombones Saludables
Prepará estos bombones saludables, veganos, sin gluten, sin lácteos ni azúcar en menos de 5 minutos. Si te gustan las cosas dulces como a mi, entonces estos bombones o bocaditos te van a encantar. Cuántas veces te agarran de comer algo dulce pero no querés consumir algo pesado o lleno de azúcar. Estos bombones son […]
Trufas Energéticas
Estas trufas energéticas o bolitas energéticas son un snack fácil y práctico para tener siempre a mano. ¿Te dan ganas de comer algo a media tarde y no sabés qué snackear? Estas trufas las podés hacer de antemano y tener siempre listas en la heladera ya sea para disfrutar como snack o postre junto a […]
Tarta de chocolate vegana, sin gluten y sin cocción
Decidí preparar esta Tarta de chocolate vegana y sin gluten para la segunda temporada de Sabores de Latinoamérica. Este año Pinterest y El Gourmet me desafiaron a crear recetas con CACAO, un ingrediente presente en nuestras raices. El cacao es nativo de regiones tropicales y subtropicales de América del sur, lugares donde hace mucho calor, […]
Helados de Banana Antioxidantes
Estos Helados de Banana fueros mis snacks y desayunos preferidos de este verano. Porque aunque uno pueda asociar helados a un postre, a algo con azúcar para comer de vez en cuando, estos helados se pueden comer todos los días, son tan saludables que es mejor comerlos a no comerlos. Así es, son helados o […]
Cómo hacer Halva sin azúcar
El Halva o Halwa es un dulce árabe elaborado a base de semillas de sésamo y azúcar. Una especie de mantecol pero en lugar de maní tiene sésamo. Bueno, lo cierto es que el mantecol surgió mucho después pero lo nombro porque quizás muchos conocen esta golosina típica en Argentina. Conocí el Halva por primera […]
Galletas de Avena con 3 ingredientes
Estas galletas de avena son fáciles de hacer, con sólo 3 ingredientes, muy saludables y nutritivas. Sin azúcar refinada, sin gluten y veganas. Hacía tiempo que no compartía una receta de snack así que se me ocurrió preparar esta receta super práctica para cuando te agarra hambre a eso de las 5 de la tarde. […]
Torta Banoffee Crudivegana
Hace unos días fue el cumpleaños de mi marido y decidí hacerle esta Torta Banoffee Crudivegana que quedó exquisita. Es una torta fácil de preparar, sin cocción que lleva sólo 4 ingredientes, todos naturales, todos saludables y nutritivos. Si te gustan los dulces tanto como a mi, pero dulces que te hacen sentir bien después […]
Avena Calentita con arándanos super antioxidante
Esta avena calentita con arándanos super antioxidante se convirtió en mi desayuno de todos los días de los últimos 5 meses. Ideal para el otoño e invierno la avena calentita es un desayuno nutritivo, muy saciante, que calienta el cuerpo en los días de frío que el cuerpo necesita algo calentito pero que a la […]
Barritas de Proteína Veganas Caseras
Las barritas de proteína veganas caseras son un snack ideal para tener siempre en nuestro freezer para esos momentos en que te agarran ganas de comer algo a la mitad de la tarde. Son especialmente recomendadas para quienes realizan bastante actividad física o desean aumentar la cantidad de proteína de su alimentación. Muchos veganos se […]
Volcán de Chocolate vegano y sin gluten
Puedo decir que esta receta de Volcán de Chocolate vegano y sin gluten es una de las mejores recetas que he creado hasta el momento. Y quizás la única receta de volcán de chocolate vegano y sin gluten que encontrarás! Como amante del chocolate, el volcán, fondant o coulant de chocolate siempre fue un postre […]
Blondies con garbanzos veganos y sin gluten
Estos blondies con garbanzos veganos y sin gluten son una gran alternativa como snack para las tardes o para preparar un fin de semana para compartir con familia o amigos. Últimamente mi marido me decía que no sabía que comer de snack a la tarde para no caer en los napolitanos que tanto le gustan. […]
Roles de Canela Veganos y Sin gluten
Estos roles de canela veganos y sin gluten son muy fáciles de hacer y una versión mucho más saludable que los originales. Una receta deliciosa, libre de gluten, lácteos, levadura y azúcar refinada. Para servir estos roles de canela, te enseño además como hacer el frosting con sólo 2 ingredientes. Una receta que no te […]
Chia pudding de chocolate y maca
El Chia Pudding de Chocolate y Maca es un snack o desayuno fácil de preparar e ideal para llevar to-go. Hace unos meses hicimos un Road Trip y decidí preparar este Chia Pudding de chocolate y maca para el viaje. Fue un placer tener este frasco listo para disfrutar de algo saludable, vegano y nutritivo […]
Brownies Veganos Chewy y Sin Gluten
Estos brownies veganos y sin gluten te van a encantar si te gustan los brownies super chewy, húmedos. Hay diferentes estilos de brownies, están los «chewy» o masticables que son más bien húmedos. Y también están los más sequitos con una miga que se asemeja más a una torta. Si sos de los que prefieren […]
Crumble de Manzana y Canela
El Crumble de Manzana y canela es un clásico y si bien su versión original es bastante pesada (lleva harina, manteca y azúcar) es posible prepararlo de forma saludable para disfrutar cualquier día de la semana y no sólo en una «ocasión especial». No importa en qué momento del año estemos las manzanas, siempre están […]
Porridge de avena con banana y canela
Porridge de avena con banana y canela: Hoy les traigo otra idea de desayuno, nutritivo, saludable y con ingredientes naturales. Un desayuno bien saciante, que me encanta para los días de frío, o para esos días que necesitás un buen desayuno que te de energia por varias horas. El Porridge de avena con banana y […]
Galletas huella del pulgar con chocolate blanco
Estas galletas huellas del pulgar con chocolate blanco, tienen muy pocos ingredientes. Son plant based, sin gluten, sin azúcar refinada y se hacen en pocos minutos. Si querés algo dulce para la tarde para vos y alguien más, estas galletas se hacen en pocos minutos. Con la cantidad justa para 2 o 3 personas sin […]
