Hoy te traigo una receta de Porridge diferente, Porridge de Mijo, para variar del clásico porridge de avena que tanto me gusta. Si no viste mis recetas de la versión clásica con avena, entonces te invito a que veas este video donde te comparto 3 versiones deliciosas. Pero hoy vamos a enfocarnos en el Mijo […]
Recetas
Jugo de Apio: Todo lo que necesitás saber
Hoy te traigo una nota y video muy importante. Vamos a hablar TODO acerca del Jugo de Apio. Seguramente conozcas a alguien que se haya sumado al movimiento del Jugo de Apio y no entiendas bien por qué. Te estarás preguntando: Qué tendrá el jugo de apio para que tanta gente lo esté tomando; no […]
Trufas Energéticas
Estas trufas energéticas o bolitas energéticas son un snack fácil y práctico para tener siempre a mano. ¿Te dan ganas de comer algo a media tarde y no sabés qué snackear? Estas trufas las podés hacer de antemano y tener siempre listas en la heladera ya sea para disfrutar como snack o postre junto a […]
Milanesas de Berenjena Veganas y Sin Gluten
Las milanesas de berenjena son mi forma preferida de comer berenjenas. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Y lo mejor de todo es que son fáciles de hacer, podés acompañarlas de una ensalada, vegetales al horno o al vapor, o por qué no puré de papas. Y hoy te quiero enseñar la forma que […]
Tarta de chocolate vegana, sin gluten y sin cocción
Decidí preparar esta Tarta de chocolate vegana y sin gluten para la segunda temporada de Sabores de Latinoamérica. Este año Pinterest y El Gourmet me desafiaron a crear recetas con CACAO, un ingrediente presente en nuestras raices. El cacao es nativo de regiones tropicales y subtropicales de América del sur, lugares donde hace mucho calor, […]
Rolls de Sushi Vegano
Amo el sushi desde el primer día que lo probé. Hay algo en su combinación de sabores, su forma de comer, los palitos que hace que comer sushi sea toda una experiencia. Pero por muchos años el sushi sólo era algo que compraba hecho o comía fuera de casa, hasta que un día me animé […]
