Decidí preparar esta Tarta de chocolate vegana y sin gluten para la segunda temporada de Sabores de Latinoamérica. Este año Pinterest y El Gourmet me desafiaron a crear recetas con CACAO, un ingrediente presente en nuestras raices. El cacao es nativo de regiones tropicales y subtropicales de América del sur, lugares donde hace mucho calor, […]
Vegana
Rolls de Sushi Vegano
Amo el sushi desde el primer día que lo probé. Hay algo en su combinación de sabores, su forma de comer, los palitos que hace que comer sushi sea toda una experiencia. Pero por muchos años el sushi sólo era algo que compraba hecho o comía fuera de casa, hasta que un día me animé […]
Milhojas de papas Vegano o Papas a la crema
Milhojas de papas vegano o papas a la crema vegana. Hoy les traigo una receta simple y sofisticada a la vez. Hace semanas venía antojada de preparar este plato y debo decir que el resultado fue mucho mejor de lo que esperaba. Para hacer esta receta se necesitan pocos y simples ingredientes, es super abundante […]
Helados de Banana Antioxidantes
Estos Helados de Banana fueros mis snacks y desayunos preferidos de este verano. Porque aunque uno pueda asociar helados a un postre, a algo con azúcar para comer de vez en cuando, estos helados se pueden comer todos los días, son tan saludables que es mejor comerlos a no comerlos. Así es, son helados o […]
Cómo hacer Halva sin azúcar
El Halva o Halwa es un dulce árabe elaborado a base de semillas de sésamo y azúcar. Una especie de mantecol pero en lugar de maní tiene sésamo. Bueno, lo cierto es que el mantecol surgió mucho después pero lo nombro porque quizás muchos conocen esta golosina típica en Argentina. Conocí el Halva por primera […]
Galletas de Avena con 3 ingredientes
Estas galletas de avena son fáciles de hacer, con sólo 3 ingredientes, muy saludables y nutritivas. Sin azúcar refinada, sin gluten y veganas. Hacía tiempo que no compartía una receta de snack así que se me ocurrió preparar esta receta super práctica para cuando te agarra hambre a eso de las 5 de la tarde. […]
