Hoy como cada Jueves, les traigo un nuevo video! Esta vez te enseño a preparar Flan. El Flan es un postre muy tradicional que siempre me encantó. Su versión original se elabora con huevos, leche y azúcar. Con una textura cremosa por dentro y bañado con un caramelo. Y de ahí a que muchos lo […]
Vegana
Patacones Saludables o Tostones de Plátano Verde
Hace unos días llegué a Costa Rica y acá en todos lados encontrás chips de plátano, patacones, pan de plátano y una gran variedad de snacks y comidas a base de plátano. Es por eso que no tardé en animarme a comprar un plátano para comenzar a probar recetas con este fruto típico de la […]
Lasagna sin gluten y vegana
Hoy les traigo una receta de Lasagna sin gluten y vegana. Es una receta inspirada en un restaurant vegano de Buenos Aires. Pueden ver acá la nota de mis restaurantes preferidos de Buenos Aires donde encontrarán también la foto que me inspiró. La lasagna tradicional tiene harina, queso y carne, 3 alimentos que no forman […]
Galletas Fáciles sin gluten con 4 ingredientes
Hoy vengo a enseñarte unas Galletas fáciles con 4 ingredientes. Es una de las primeras recetas que aprendí cuando me inicié en la alimentación. Me enseñaron a preparar estas Galletas fáciles en un curso que tomé y que unos días más tarde probé hacer en casa y me sorprendí que realmente se hacían en pocos […]
Dónde comer vegano en Buenos Aires
Hoy les comparto dónde comer vegano o plant based en Buenos Aires. Me da mucha felicidad que cada día haya más alternativas innovadoras con sabores realmente sorprendentes para comer vegano o plant based. Me gusta mucho salir a comer afuera y conocer nuevas propuestas y combinaciones que me hacen vivir nuevas experiencias sonsoriales. Porque realmente […]
Dip de espinaca y queso vegano
Este dip de espinaca y queso vegano es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y su textura es super cremosa El dip de espinaca y queso lo probé por primera vez en un restaurant. Fue hace varios años cuando aún comía lácteos sin saber que era intolerante a ellos. Acompañados con unos crackers o […]
