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chewy brownies

Brownies Veganos Chewy y Sin Gluten

Loli Alliati
Brownies veganos de porotos
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 8 brownies

Ingredientes
  

  • ¾ taza porotos cannellini
  • ¾ taza sirope de maple
  • 1 banana
  • ½ taza cacao en polvo
  • 1 taza harina de avena sin gluten
  • 1 cdita polvo para hornear

Elaboración paso a paso
 

  • Pre-calentar el horno a 180C
  • Colocar la harina de avena, el polvo para hornear y el cacao en un bowl grande. Mezclar hasta integrar.
  • En una licuadora colocar los porotos cocidos, el sirope de maple y banana. Licuar hasta lograr una consistencia homogénea.
  • Pasar la mezcla de frijoles al bowl de harinas y mezclar todo hasta que se integre por completo.
  • Volcar la mezcla sobre una fuente para horno con papel manteca.
  • Hornear por 25-30 min hasta que al pinchar con un palito salga seco.
  • Decorar con pistachos picados.

Notas

Podés agregarle nueces o avellanas picadas. Simplemente picalas y luego agregalas a la mezcla antes de pasarla a la fuente de horno.
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Notas

Podés agregarle nueces o avellanas picadas. Simplemente picalas y luego agregalas a la mezcla antes de pasarla a la fuente de horno.