Galletas de Semillas Nutritivas
Galletas saladas veganas y sin gluten con semillas
Ingredientes
- ¼ taza Semillas de chia
- ¼ taza Semillas de girasol
- ¼ taza Semillas de zapallo
- 1 diente de ajo*
- ¼ cdita Sal
- ½ taza Agua
Elaboración paso a paso
- Precalentá el horno a 150 C/ 300F.
- En un bowl colocar todas las semillas y mezclar.
- Agregar la sal, el ajo pisado y agua y mezclá con una espátula por unos minutos. Dejá reposar 5 minutos para que las semillas absorban el agua y se forme una mezcla espesa.
- Colocar papel manteca o silpat sobre una placa para horno y colocar la mezcla de semillas en en centro.
- Con ayuda de la estátula esparcílo hasta formar un rectánculo de un centímetro de alto.
- Llevá al horno por 30 minutos.
- Pasado el tiempo, retirá la placa y cortá el rectángulo para formar las crackers (podés hacerlas en triángulos como la foto o la forma que quieras).
- Da vuelta las crackers y llevá nuevamente al horno para que se terminen de secar y dorar por otros 25-30 minutos más.
- Dejalas enfriar por completo y luego disfrutalas solas o con los dips que más te gusten.
Notas
*podés reemplazar por ¼ cdita de ajo en polvo
Notas
*podés reemplazar por ¼ cdita de ajo en polvo
