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galletas huella del pulgar

Galletas huella del pulgar con chocolate blanco

Loli Alliati
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Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Plato snack
Cocina plant based, sin gluten, sin lacteos, vegana
Raciones 8 galletas

Ingredientes
  

  • 1 taza Harina de almendras
  • 3 cdas Aceite de coco
  • 3 cdas Maple Syrup o miel
  • Chocolate blanco

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180 C
  • En un bowl colocar la harina de almendras, aceite de coco y miel. Mezclar con una cuchara y luego continuar con la mano para formar un bollo
  • Formar bolitas con la masa y aplanar suavemente con la yema de los dedos para darle forma de galleta
  • Colocar un trocito de chocolate blanco en el centro de la galleta y repetir con el resto de la masa.
  • Disponer las galletas en una placa para horno con papel manteca y hornear por 10-15 minutos o hasta que estén doradas
  • Dejar enfriar y disfrutar.
Keyword aceite de coco, barritas veganas, chocolate blanco, harina de almendras, postre sin gluten