Bombones Veganos de Dátiles
Bombones de dátiles, maní y chocolate sin horno
Ingredientes
- 4 Dátiles Medjoul
- 3 cdas Mantequilla de Maní
- 3 nueces
- 70 gr chocolate amargo
- coco rallado (para decorar) opcional
Elaboración paso a paso
- Abrir los dátiles de forma transversal y quitarles los carozos. Disponerlos en una placa abiertos.
- Colocar mantequilla de mani en cada dátil con una cucharita. Partir las nueces y colocarlas sobre la mantequilla de mani.
- Derretir el chocolate. Colocar cada dátil en el bowl del chocolate derretido y con una cuchara ayudarse para cubrir la parte superior. Disponer en una plncha de silicona o papel manteca.
- Decorar con mantequilla de mani y coco rallado. Refrigerar por al menos 20 minutos.
