Guacamole Express
Dip fácil de palta/aguacate
Ingredientes
- 2 paltas/aguacates
- ½ limón
- Sal del himalaya, a gusto
- ½ cebolla morada chica
- Cilantro picado (opcional)
Elaboración paso a paso
- Picar la cebolla morada. Si querés suavizarla pasala por agua hirviendo unos segundos.
- Cortar las paltas/aguacates al medio, quitar el carozo y con una cuchara extraer la pulpa. Colocar las paltas en un bowl y pisar con un tenedor. Agregar la cebolla picada, jugo de medio limón y sal, Mezclar hasta que todo esté integrado.
