Quesadillas Veganas de Garbanzos
Quesadillas mexicanas veganas
Ingredientes
- Mix de garbanzos con vegetales (receta de mi blog)
- Fajitas de garbanzos (receta de mi blog)
- Guacamole (receta de mi blog)
- Queso Vegano (receta de mi blog)
Elaboración paso a paso
- Para preparar las quesadillas, colocá una fajita en un plato y agregá una cda del queso vegano. Esparcí bien y por encima agregá un par de cucharadas del mix de garbanzos y vegetales y esparcí de forma pareja. Agregá una fajita encima y aplastá suavemente.
- Calentá la quesadilla en una sartén por 2 minutos de cada lado. Repetí con el resto de las fajitas.
- Cortá las quesadilla en 4 y servilas con el queso vegano y guacamole.
